菜谱大全

做法

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  1.把糯米和大米淘洗好放入电饭锅内胆中，加入适量的清水

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  2.放入电饭锅里，按“煮饭”键煮熟

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  3.煮熟后的糯米饭打散

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  4.加入盐搅拌均匀

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  5.找一个长方形的深盘或保鲜盒，铺上保鲜膜

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  6.放入糯米饭，用饭勺压平表面（不要用力压，要不到时炸出来口感不好），晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

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  7.取出切成小块，刀抹油和沾水切

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  8.锅倒入适量油烧至六七成热时放入糯米饭块，

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  9.中小火炸至金黄色即可捞出沥干油分

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  10.成品图

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